Zajezierze bogate jest pod względem występujących gatunków ptaków. W tym roku obserwowano obecność rzadko spotykanej czapli białej. Poza tym do najważniejszych gatunków podlegających ścisłej ochronie należy: bocian czarny, bielik, żuraw,a z roślin : widłoząb falisty, paprotka zwyczajna, sasanka łąkowa, wiśnia karłowata, kruszczyk szerokolistny i rdzawo czerwonawy.